08 Jun
Zielone szparagi w kremie ziemniaczanym
Napisała Redakcja
Dział Kuchnia
 
Źródło: PR Gzella

 

Prezentujemy przepis na hit sezonu zielone szparagi w aksamitnym kremie ziemniaczanym.

 

Zielone szparagi w aksamitnym kremie ziemniaczanym
 
Składniki:
 
  • Kiszka Ziemniaczana (np. firmy Gzella) 300 g,
  • mleko 250 ml,
  • świeży tymianek ½ pęczka,
  • pieprz czarny do smaku,
  • masło 1 łyżka,
  • szparagi świeże, zielone 1 pęczek.
 
Wykonanie:
 
Z kiszki ziemniaczanej zdjąć osłonkę i przełożyć do rondelka. Zalać mlekiem, dodać posiekany tymianek oraz pieprz do smaku. Podgrzewając i często mieszając rozprowadzić kiszkę w mleku do uzyskania jednolitej konsystencji. Gdy całość się zagotuje, zdjąć z ognia, dodać masło i wymieszać.
 
Szparagi ugotować do miękkości w lekko osolonej i osłodzonej wodzie.
Podawać z gorącym kremem ziemniaczanym.
 
 
 
Źródło: PR Gzella
 

Dodaj komentarz