21 Sep
Krem z brokułu z mleczkiem kokosowym i tofu
Napisała Redakcja
Dział Kuchnia
 
Źródło: PR WellWell

 

Zdrowy smak natury odnajdziemy w przepisie na krem z brokułu z mleczkiem kokosowym i tofu.

 

Zaskakujące połączenie brokułu z mleczkiem kokosowym pozwoliło na stworzenie wyjątkowo aromatycznego dania o niepowtarzalnym smaku. Gęsty, sycący krem o pięknym kolorze i kuszącym zapachu nie tylko wspaniale smakuje, ale także bardzo efektownie i oryginalnie prezentuje się na talerzu. Niebanalne dodatki takie jak tofu i pasta z pestkami dyni z brokułem nadają wyjątkową nutę smakową potrawie i wzbogacają ją o cenne wartości odżywcze. Krem jest świetnym pomysłem zarówno dla miłośników tradycyjnej kuchni oraz wegetarian, a nawet wegan.  Czas przygotowania potrawy to zaledwie 30 minut a efekt końcowy jest naprawdę świetny.

 

Krem z brokułu z mleczkiem kokosowym i tofu


Czas Przygotowania: 30 min


liczba porcji: 4 porcje

 

Składniki:

 

  • 2 opakowania Pasty z pestkami dyni z brokułami Well Well
  • 1 brokuł
  • 1 cukinia
  • 2 cebule
  • 3 ząbki czosnku
  • pęczek natki pietruszki
  • pęczek bazylii
  • 1 opakowanie tofu
  • 150 ml mleczka kokosowego
  • sól, pieprz, gałka muszkatołowa
  • 2 łyżki oleju (w wersji wegańskiej) lub masła klarowanego do smażenia

 

Przygotowanie:

 

W niewielkiej ilości wody gotujemy umyte i pokrojone warzywa, cebulkę kroimy w drobną kostkę i lekko dusimy. Pod koniec duszenia dodajemy wyciśnięty czosnek, po czym smażymy jeszcze chwilę i dodajemy do warzyw wraz z siekaną natką i bazylią. Wszystko miksujemy blenderem na krem. Na koniec dodajemy pastę i mleczko kokosowe, ponownie lekko blendujemy i doprawiamy solą, pieprzem oraz gałką. Podajemy z pokrojonym w kostkę tofu.

Gotowe! Wszystkiego Smacznego! Well-well.eu

 

Wskazówka: Pokrojone tofu można macerować w sosie sojowym lub occie balsamicznym, dzięki czemu będzie miało bardziej intensywny smak.

 

Podpowiedź: W przepisie wykorzystano *Pastę z pestkami dyni z brokułami Well Well.

 

 ...

*Pasta z pestkami dyni z brokułami Well Well to delikatna w smaku pasta o aksamitnej konsystencji i kuszącym aromacie. Ziarna dyni, które są jednym z głównych składników pasty to wspaniałe źródło wartości odżywczych i zdrowych tłuszczy.Zawierają między innymi cynk, magnez i potas, są źródłem  witaminy E, witamin z grupy B, witaminy A, K, C oraz cennej witaminy D, a także kwasów tłuszczowych. Pasta z brokułami Well Well jest źródłem białka a także błonnika istotnego dla właściwego funkcjonowania układu pokarmowego organizmu. Pyszne połączenie składników w postaci wartościowych ziaren dyni oraz aromatycznego brokułu sprawi, że nowa propozycja Well Well będzie smakową atrakcją urozmaicająca codzienne menu dorosłych i dzieci.  Ze względu na swój naturalny skład i brak dodatków pochodzenia zwierzęcego pasta z powodzeniem może być spożywana przez wegetarian i wegan. Pasta z pestkami dyni z brokułami Well Well daje mnóstwo możliwości kulinarnych - jest doskonałą propozycją na kanapkę, świetnie sprawdzi się jako dip do krojonych warzyw, paluszków oraz dodatek do innych mniej lub bardziej wymyślnych potraw. 

Marka: WellWell, Pojemność: 125 g

Cena: ok. 4,99 zł.

 

 

Źródło: PR WellWell


Kategorie:

Dodaj komentarz